Přestože že léto ještě neskončilo, v restauraci Pálffy Palác už pomýšlí na přípravu podzimního menu. Jeho součástí bude, kromě jiného, několik jídel ze zvěřiny. Prvním počinem šéfkuchaře Saravanana Kandadu je v tomto ohledu Jelení terina s třešněmi a restaurace ji nabízí již nyní.
Současně však restaurace rozšiřuje svou aktuální letní nabídku. Ochutnat můžete například Carpaccio ze žlutých rajčat podávané s kozím sýrem na zahradním salátku. Rajskými jablky je restaurace zásobována z vlastní farmy Luníkov. Ta nabízí rovněž ovoce, ostatní zeleninu a bylinky v bio kvalitě.
Pokud jste pravidelnými návštěvníky festivalu La Tomatina a letos se na ni z různých důvodů nedostanete, vytvořte si “alternativu” a stavte se na Rajské dny na terasu malostranské restaurace Pálffy Palác.
