Káva je spolu s vodou a čajem nejoblíbenějším nápojem napříč kontinenty. Zatímco espresso, cappuccino či latté macchiato zná téměř každý, existují i nápoje z kávy, které tolik lidí nezná, a přesto vám učarují. Pojďte spolu s námi objevovat nové chutě!
Vsaďte na tu správnou kávu
Ještě než se pustíte do přípravy cizokrajných lahůdek, ujistěte se, že máte kvalitní kávu. Jen ta je totiž zárukou, že si nápoj doopravdy vychutnáte v podobě, jakou má mít. Vždy se ujistěte, že je čerstvě upražená. Pokud jste milovníky silného aroma a intenzivní chuti, sáhněte po zrnkové kávě. Tu si totiž těsně před přípravou namelete v množství, jaké potřebujete. Jestliže nemáte mlýnek na kávu nebo vám vadí zdlouhavé mletí a příprava, je pro vás mletá káva ta pravá.
Nechte se inspirovat netradičními kávovými dobrotami, které si hravě zvládnete připravit sami doma, i když nevlastníte kávovar.
Irská káva
Jak už název napovídá, pochází z Irska. Je však známa už téměř po celém světě.
· Káva
· 40ml irské whiskey
· Smetana
· 2 lžičky třtinového cukru
Vezměte sklenici a nahřejte ji horkou vodou, poté do ní vsypte třtinový cukru a zalijte do ¾ horkou kávou. Až se cukr rozpustí přidejte whiskey. Poté vyšlehejte smetanu, ale ne uplně do tuha. Pomalu ji nalijte na kávu až po okraj sklenice.
Kaffeost
Jedná se o specialitu, která pochází ze středního Finska a získala si zde obrovskou popularitu.
· 200ml horké kávy
· Nakrájený sýr juustoleipä
Do šálku vhodíte na kostky nakrájený sýr, zalijete jej kávou a pár kostek přidáte i na vrch. Sýr se ze šálku vybírá dlouhou lžící.
Mexická káva
Tento nápoj je oblíbenou záležitostí v Mexiku. Nejen, že si na něm skvěle pochutnáte, ale dokáže zabodovat na každém večírku.
· 180ml silné kávy
· 30ml likéru Kahlua
· 30ml Tequily
· 2 lžičky třtinového cukru
· Šlehačka
Stejně jako u irské kávy, předehřejte sklenici horkou vodou a nalijte do ní kávu. Poté přidejte cukr, Tequilu i likér Kahlua. Vše dobře promíchejte. Nakonec přidejte šlehačku a káva je hotová.
A dál už jen zbývá si vychutnávat skvělou chuť a atmosféru, navozenou těmito specialitami, které zpestří odpoledne s přítelkyněmi nebo rozjede zábavu na večírku.
