Doporučujeme

HOTELHOUSE.cz

 

Portál o hotelech, pensionech a spa resortech...

Letenky, tipy na cestování, golfová hřiště, restaurace, bary, kavárny a vinárny.

image_19468

Omáčky ke grilovanému masu: Ovládněte gril s úžasnými recepty!

Grilování je skvělý způsob, jak si vychutnat letní dny a spojit se s přáteli a rodinou. Ať už grilujete hovězí, vepřové, kuřecí nebo ryby, lahodná omáčka může váš pokrm posunout na novou úroveň.

Zde jsou recepty na 3 oblíbené grilovací omáčky, které si rozhodně zamilujete:

 

Omáčky ke grilovanému masu: Ovládněte gril s úžasnými recepty!

 

Klasická BBQ omáčka

Tato sladká a pikantní omáčka je ideální pro hovězí, vepřové i kuřecí maso.

 

Ingredience:

 

  • 1 cibule, nakrájená nadrobno

  • 2 stroužky česneku, nasekané

  • 2 lžíce olivového oleje

  • 1/2 hrnku kečupu

  • 1/4 hrnku jablečného octa

  • 1/4 hrnku hnědého cukru

  • 2 lžíce worcestrové omáčky

  • 1 lžíce dijonské hořčice

  • 1 lžička uzené papriky

  • 1/2 lžičky mletého chilli

  • Sůl a pepř podle chuti

 

Postup:

 

V hrnci na středním ohni rozehřejte olivový olej. Orestujte cibuli a česnek, dokud nezesklovatí.

Přidejte kečup, jablečný ocet, hnědý cukr, worcestrovou omáčku, dijonskou hořčici, uzenou papriku a chilli prášek. Dobře promíchejte a přiveďte k varu.

Snižte teplotu a nechte omáčku probublávat 30 minut, dokud nezhoustne.

Dochuťte solí a pepřem podle chuti.


Tip: Podívejte se na další recepty pro kuchyňský robot.

 

Omáčky ke grilovanému masu: Ovládněte gril s úžasnými recepty!

 

Česneková jogurtová omáčka

Tato osvěžující a krémová omáčka se skvěle hodí k rybám a grilované zelenině.

 

Ingredience:

 

  • 1 hrnek bílého jogurtu

  • 2 stroužky česneku, nasekané

  • 1/4 hrnku nasekané čerstvé petrželky

  • 1 lžíce citronové šťávy

  • Sůl a pepř podle chuti

 

Postup:

 

V misce smíchejte jogurt, česnek, petrželku, citronovou šťávu, sůl a pepř.

Nechte omáčku v lednici vychladnout alespoň 30 minut.

 

Omáčky ke grilovanému masu: Ovládněte gril s úžasnými recepty!

 

Mango salsa

Tato ovocná a pikantní salsa je ideální pro grilované kuře nebo vepřové maso.

 

Ingredience:

 

  • 1 zralé mango, nakrájené na kostičky

  • 1/2 červené cibule, nakrájené na kostičky

  • 1/4 hrnku nasekané koriandrové natě

  • 1 lžíce limetkové šťávy

  • 1 lžička medu

  • 1/2 lžičky mletého chilli

  • Sůl a pepř podle chuti

 

Postup:

 

V misce smíchejte mango, červenou cibuli, koriandr, limetkovou šťávu, med, mleté chilli, sůl a pepř.

Nechte salsu v lednici vychladnout alespoň 30 minut.

 

Tip: Pro pikantnější salsu přidejte více mletého chilli.

 

Omáčky ke grilovanému masu: Ovládněte gril s úžasnými recepty!


Kuchyňské roboty a food processory

Kromě přípravy lahodných omáček vám kuchyňské roboty a food processory usnadní i další úkoly spojené s grilováním.

Jak na zeleninové přílohy

Použijte food processor k rychlému a snadnému strouhání, krájení a kostičkování zeleniny pro saláty, salsu a další přílohy.

Jak na mletí masa

Pokud si chcete připravit vlastní hamburgery, použijte pro přípravu kuchyňský robot.




Zdroj foto: Pixabay.com, Kenwoodworld.com

NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY

Generální partner portálu:

    

Partneři portálu:


 

        

 

 

Další portály mediální skupiny HMG:

      

     CELEBRITYHOUSE.cz

 

PORTÁLY HMG :

www.carshouse.cz    www.menhouse.cz  www.womenhouse.cz  www.luxuryhouse.cz

www.gastrohouse.cz  www.celebrityhouse.cz  www.cinemahouse.cz  www.househouse.cz

www.kidshouse.cz   www.bookhouse.cz   www.hotelhouse.cz 

www.nicemagazine.cz  www.homemagazine.cz   www.golfmagazine.cz  www.letniservis.cz

 www.inspirovanikrasou.cz  www.sefredaktorzavolantem.cz   www.rozhovoryzavolantem.cz

www.watchhouse.cz  www.luxusniplaze.cz  www.luxurymagazine.cz

www.snehovyservis.cz  www.podcasthouse.cz  www.menhouseman.cz

www.nejlepsikavarny.cz  www.onlyfashion.cz   www.prazskeprikopy.cz  www.bydletestylove.cz 

www.HMGmagazine.cz  

TOPlist